Senaste LA-trenden: gourmetmat på hjul
Vi vet var du hittar de bästa trucksen med de hetaste menyerna .
De rullande tacokioskerna, så kallade taco trucks, har länge varit ett självklart inslag i Los Angeles gatubild. Nu har de fått konkurrens av en helt annan typ av matvagnar, nämligen ”gourmet trucks”. Det hela började när Kogi Korean BBQ (kogibbq.com) dök upp i gatuhörnen och gjorde succé med sina läckra, barbecuedoftande koreanska minihamburgare. Ett par månader och tjugo efterföljare senare var trenden ett faktum. Andra heta truckar just nu är den organiska korvspecialisten Let’s Be Frank (letsbefrankdogs.com), vietnamesen Nom Nom Truck (nomnomtruck.com) och indiern India Jones Chow Truck (indiajoneschowtruck.com). Gemensamt för alla gourmet trucks är att de på ett effektivt vis använder sig av twitter för att skicka ut menyer och aktuella adresser. När kommer den första gourmettrucken till Sverige?
