Från midnatt till tidig morgon...!

LE BARON, PARIS

KRYSHA MIRA, MOSKVA

Krysha Mira, en myt eller sanning i nattklubbsvärlden? Det ryska beteendet för lyx och överflöd kanske inte är så besynnerligt med tanke på landets historia av statssponsrad levnadsstandard. Men nu när dörren öppnats till väst verkar ryssarnas kärlek för lyxkonsumtion och exklusivitet inte ha några begränsningar. Denna utveckling har självklart även påverkat utbudet även bland nattklubbar och naturligtvis då även exklusiva och hippa klubbar som i stort sett är omöjliga att ta sig in på. Dessa nattklubbar är inte till för vem som helts, här välkomnas endast eliten och de med fantastiska kontakter, Krysha Mira som löst översatt betyder ”På toppen av världen” har en extremt tuff dörr politik, men om du väl tar dig in till denna bar på taket så är detta stället att vara på när solen gått ner och den riktiga efterfesten är i full gång.

Tarasa Shevchenko Nab., vidare förbi Hotel Ukraine, inne i den gamla Badaevsky fabriken

ROOFTOP BAR AT THE STANDARD, LOS ANGELES

Det är universal sanning att singlar som vill ha en kul kväll måste se till att närvara på en bra fest.  För att uppnå det målet bör man prova på Rooftop Bar på hotellet The Standard nästa gång man har vägarna förbi Los Angeles. Det finns inte många som kan argumentera mot de lockelser som societets killen Andre Balaz’s Rooftop Bar på The Standard Downtown har att erbjuda. På Rooftop Bar kan du avnjuta sköna drinkar medan du bättrar på brännan och svalkar dig i poolen. Man bör inte missa helgernas poolpartyn då de vackra folket intar Rooftop i jakten på en vild fest. Ett tips är att bo på hotellet för att slippa stå i kö i hopp om att komma in.

550 South Flower Street,

LA, California, USA

BLACCK – ISTANBUL

I den hippa stad Istanbul där väst möter öst har nattlivet vuxit enormt de senaste åren och Istanbul befäster nu en position som en av världens häftigaste festplatser. Sedan öppningen har Blackk varit ett av Istanbuls hetaste ”inneställen”, en plats där alla vill se och synas. Blackk är en restaurang, lounge och nattklubb med en inredning som imponerar i en blandning av klassisk och modern stil. Här kan de fina gästerna äta gott och festa långt in på natten. Till skillnad ifrån många nattklubbar i norra Europa och Amerika så är nattklubbarna i Istanbul i många fall lika kända för den mat som serveras och Blackk är inget undantag ifrån den regeln.

Bästa hälsningar,

Quintessentially - din bästa vän i varje stad!

Quintessentially är en exklusiv och världsomspännande privat medlemsklubb och concierge service med kontor i 44 städer världen över. Quintessentially är nyckeln till ett bekvämare liv med ett supportverktyg för sina medlemmar att ta vara på deras dyrbaraste tillgång – tiden.

För mer information Quintessentially.com

3 restauranger för livsnjutaren som önskar perfektion

Pierre Gagnaire på rue Balzac

Per Se

Per Se är skötebarnet ill den amerikanska mästerkocken Thomas Keller. Allt började så väl när portarna på Per Se slogs upp den 16 feb, 2004 men knappt 2 månader efter öppning tvingas man stänga krogen efter en brand där man tvingades evakuera gästerna mitt under middagsrusningen därefter följde totalrenovering för att kunna  öppna igen i Maj 2004. Sedan återöppnandet har Per Se varit en favorit bland kräsna Manhattan bor. Inget besök till Per Se är någonsin densamma, varje dag har köket skapat 2 nya unika och minst sagt gudomliga 9 rätters menyer. Portionerna är små och tanken är att man skall uppleva önskan om att bara kunna få lite till av de man just ätit när nästa smaksensation dyker upp.  En ovanlig detalj är det faktum att man har satt upp en platt tv inne i köket på Per Se där kockarna kan följa arbetet som sker i köket på storasyster The French Laundry i kalifornien, kanske en idé för Melker Andersson så att han slipper ränna runt till alla sina krogar varje kväll. Servicen är diskret, fokuserad och vänlig precis vad man kan förvänta sig av en restaurang med så många lovord. Perfect.

10 Columbus Circle, NYC

perseny.com

El Bulli

Restaurangen som idag betraktas som världens bästa alla kategorier började en gång som minigolfbana – helt osannolikt. Sedan 60 talet har El Bulli funnits i olika skepnader och idag är det Ferran Adria som är mannen bakom fenomenet och som driver den mest eftertraktade restaurangen i världen. På El Bulli överstiger efterfrågan vida tillgången, överteckning är en underdrift. Med endast 15 bord och som dessutom endast är tillgängliga under 6 månader (16 juni – 20 december, 2009) är det närmast omöjligt att få ett bord i år. Det sägs att för varje stol som finns och för varje dag som El Bulli är öppet finns det minst 400 personer i kö redo att ta plats om någon skulle avboka. Att boka bord på El Bulli är inte lätt även om man är ute i god tid, hemlighetsmakeriet kring nästa tillfälle att boka är total. Sikta in dig på 2010, och håll ögonen öppna i december, först när årets säsong är slut blir det dags att boka nästa säsong.  Menyn är inte fast och är benägna att ändras utan förvarning men upprörs inte av det Adria’s innovativa matlagningsteknik och användning av färsk råvaror garanterar dig en upplevelse du aldrig glömmer.

Cala Montjoi . Ap. 30 17480 . Roses. Girona (Spanien)

elbulli.com